Com a mente bem distante, perdida em pensamentos de férias, calor, lazer e diversão.
Hoje o sol lembrou-se de brilhar um bocadinho e abafar o ambiente húmido e frio que nos últimos tempos tem imperado. E o que me lembra o sol?
Lembra-me salero.
Mojitos, caipirinhas e sangrias. Salsas, merengues, rumbas e mambos. Sim, e bossa nova. Paréos, biquinis e vestidinhos esvoaçantes. Os pés ao léu.
O cheiro a bronzeado.
Ando assim, eu.
1 garrafa de 7,5dl de vinho tinto
1 lata de 3,3dl de 7up (de preferência bem fresca)
1 cálice de vinho do Porto
1 cálice de Triple Sec ou Cointreau
1 cálice de Martini Rosso
2 paus de canela
folhas de hortelã a gosto
1 colher de sopa de açúcar amarelo (ou a gosto)
3 limas
2 maçãs verdes
2 laranjas
Gelo em cubos q.b.
Corte em cubinhos as maçãs e uma laranja. Corte as limas em metades e depois em quartos. Coloque a fruta num jarro e cubra com o vinho tinto, a 7up e os licores.
Esprema o sumo da outra laranja, junte-o ao jarro e adoce com açúcar amarelo a gosto (eu gosto pouco doce, mas se preferir, junte mais uma ou duas colheres de sopa de açúcar). Adicione os paus de canela, as folhinhas de hortelã e junte gelo. Deixe repousar cerca de 30 minutos, pelo menos, no frigorífico antes de servir, para que os sabores se harmonizem.
Sirva bem fresquinha, ao som de uma musiquinha do tipo:
